SORTHAVRE GRYN ER EN NY SUPERFOOD SPRÆNGFYLDT MED PROTEIN, GODE FEDTSYRER, FIBRE OG BETAGLUCANER – OG SMAGER FORTRYLLENDE GODT

Engdigegaard har genopfundet smagen af gamle dage, og har på marker ved Guldborg på Falster genopdyrket den gamle kornsort sorthavre , og laver nu fortryllende økologiske havregryn af kun de største og nøje udvalgte kerner. Havregryn af sorthavre er en ny superfood, og indeholder ikke bare mere, men meget mere af alt det sunde. Alt det gode i den gamle kornsort sorthavre er ikke gået tabt i forædlingen, sådan som det er sket med andre havre sorter i jagten på større udbytter. Sorthavre indeholder mere protein, fibre, gode fedtsyrer og tilmed så mange betaglucaner, at det dæmper kolesterol i blodet ved hvert indtag af en stor portion. Dermed mindskes risiko for udvikling af koronar hjertesygdom med forsnævring af blodårerne i og omkring hjertet. Alle andre havregryn giver ikke samme proces i organismen, da den overhovedet ikke kan komme i gang og derfor slet ikke virker ved samme indtag, fordi mængden af betaglucaner der er for lille. Det siger noget om, hvor sundt og godt sorthavregryn er. Tillige smager det fortryllende, og er testet glutenfri, så alle kan spise det. Engdigegaard sorthavregryn er 100% fuldkorn og sælges i udvalgte butikker. Fødevarestyrelsen anbefaler 75g som en stor portion fuldkorn dagligt for voksne i en varieret kost.